રજવાડી છાશ

સામગ્રી

-2 કપ દહીં
-2 ગ્લાસ પાણી
-મીઠું સ્વાદાનુસાર
-જીરું શેકેલું
-ફુદીનો જીણો સમારેલો
-કોથમીર જીણી સમારેલી
-લીલુ મરચું જીણુ સમારેલુ

રીત

સૌપ્રથમ દહીંમાં પાણી ઉમેરી તેને ગ્રાઈન્ડરથી વ્યવસ્થિત ગ્રાઈન્ડ કરી લો. હવે તેમાં શેકેલુ જીરું, ફુદીનો કોથમીર અને લીલુ મરચું ઉમેરો. સ્વાદાનુસાર મીઠું ઉમેરો. લ્યો તૈયાર છે આપની રજવાડી છાશ.